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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜 》露營料理的食材搭配,讓野炊更豐盛

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合冬季露營

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃影片分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營食材分享

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

夜夜凄凄夜長眠,落英擊劍酒三千。 八斗之才今猶在,桃花依舊笑謫仙。 2020.9.4 >>>更多美文:格律詩

放下,人說拿得起,放得下,才可以讓人生變得精彩。 放下,就像感情一樣,敢愛敢恨。可是最難放下的還是感情,因為每一段感情,用心了,就很難放得下了。因為愛過了,所以記憶就像MTV一樣,變得零碎,時不時地在腦海中反復。遇到不同的人,就會有不同的記憶,有美好的,也有傷感的。友誼,這個東西容易放下,因為畢竟沒有什么真感情,因為現在的人,都認為對一個好,都是天經地儀的。對于愛情,只有付出了,一時放不下,那也是可以理解的,必竟夫妻之情勝過其他,人說一日夫妻百日恩,不可能沒有感情的呀,除非對方是冷血的。人非草木孰能無情,不管有沒有孩子,只要有感情的人,只有讓時間來治愈心中的傷口了。放下,想開了,想明白了,就都放下了。 放下,和拿起來是一樣的,拿的時候,需要精力,放下的時候,也要一定的力量。每個人在人生中,都會遇到不同的人和事,也會經歷不同的事情,所以每個人的想法必然不同了,只是經歷的事情不同,才會有不同的感悟。不過,現實中,說別人的時候,感覺很容易,自己遇到了,就另有所想了。 每個人的想法也不可能一樣,這個是事實。不過,過分強調自己,會讓事情變得極端,因為這個世界不會因為你,而變化的,也不是每個人都是圍著你一個人轉的。 放下,往往比拿起來難,拿起來,就是擔當。而放下,就是放手,放手了,隨緣吧,是你的就是你的,不是你的強求,是沒有好的結果的。 有的時候,放下比拿起來困難,愛一個有的時候只是一時,而忘記一個人,卻要好長的時間。 感性的人,大多數是重感情的,所以放下一些東西 ,所以有點難。 我們需要有擔當的人,不過也要學會放下悲傷,放下了,還會有新的開始,人生漫漫,人生路還是很漫長,有的人只是你人生中的過客,有的人最終會和你走完人生路。有的人值得懷念,有的人不值得為了他傷心流淚。 放下,說起來容易,做起來難,不是每個人都會學會放下。 沒事,時間是個良藥,再痛的傷,也會治得好好的。 放下,該放下,還是要放下! >>>更多美文:原創散文

有些事情, 只有開始, 沒有結果。 有些事情, 只有結果, 而開始永遠是一個謎。 開始只因為有起因才開始, 但結果往往是發生了經過才會產生結果。 痛苦的人總是希望事情永遠是開始, 因為他怕又有什么失望的結果讓自己傷心。 愉快的人總是在為事情的結果感到滿足和驕傲, 因而常常回想自己當初某件事的開始就是如此的美好。 因此, 開始是為痛苦的人設造的事情的不得已發生才開始, 這種開始往往十分永久地讓人忘憂地永不停止。 而結果, 則是給那些生活愉快的人再負出許多努力拼搏后或者本身命運就擁有的幸福享受, 所以他們對許多事情的開始又是如此的憧憬,盼望。 >>>更多美文:自創現代詩

時光清淺,卻又是那么的俏柔。我在街上徜徉,它輕觸我的肩膀,與我擦肩而過;我在田間徘徊,它偷拽我的裙腳,悄悄溜走;我在低頭凝思,它安撫我的眉間,輕輕滑過;我盡力敲打鍵盤,想留住它的身影,它卻俏皮地在鍵盤上舞蹈,從我翩躚的十指尖飛走了……我喟嘆,我無助,我憂傷,我雙手合十,祈禱韶華慢逝!它卻傲嬌地從我悲傷的眼角掠過。來不及,一切都來不及。歲月,卻在清蔥的紅顏上,留下一道道的霏痕。 流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉,吹凝了半江秋水。檐下飛雨,陌上炊煙,枝間鳥兒歡騰,畦間稚童喧鬧。時光經年,安暖淺渡。晨鐘暮鼓,流年經輪,轉身,又一個春秋。我依然安之若素,衣袂飄飄,與流光飛舞。心中的不舍,眉間的凝傷,在風中纏繞,蔓延,無岸可度。 落花有意,流水無情。匆匆,總是太匆匆。走過春的旖旎,夏的碧翠,秋的薄涼,冬的悲愴,于歲月深處再回望從前,無論是豆蔻華年,還是滄桑耄耋;無論是纏綿繾綣,還是遺恨百年,都是生命里無法比擬的絕版。抑或輕攏慢捻,細心咀嚼;抑或尺素半卷,潑墨染意;抑或浣花箋上,瘦筆小楷。輕吟歲月,細數流年,是與非,對與錯,成與敗,逆與順,都是那么的憂傷而完美,正如花兒開落,月兒盈缺,自然遞衍。生命亦如此,在跌宕中輪回。 子在川上曰:逝者如斯夫,不舍晝夜!我漫步絲路小城,遠處巍巍祁連,沉沉暮靄。天空似湖水一樣的湛藍。戈壁初春的寒風,帶著一絲絲的涼薄,伴著流光,劃過耳際,刺痛我的雙眼。鬢邊發絲飛舞,柔軟的時光縈繞彌漫。我安靜地佇立于風中,享受這須臾的虛無,卻觸動了那份深藏起來的久遠的隱痛,在輕薄的流光中,漸行漸遠。 抑或枯坐窗前,靜看窗外殘枝敗葉,荒蕪一片。北風自檐下低迴,帶來蕭蕭寒意。望著遠方,思緒瞬間被扯的很長,很疼。不必探尋,不必追問,今夕何夕,來去都請隨意。我只守著時光靜簡,日子清寧如水。窗外雖然春寒料峭,但卻有新綠冒上枝頭。春的芬芳,一定會浸潤所有的冰冷,讓流光安然靜寂地飄過。 那些,曾經被一筆一筆輾轉過的文字,帶著生命的體溫被塵封在時光的角落里,日復一日地蛻變成厚重的回憶。或許在某一時刻,或許不經意間,或許在某個溫婉而清冷的夜,盡管小心翼翼,輕輕碰及,那些好不容易壘起的心墻,頃刻間便會轟然倒塌,所有的委屈和不如意在一瞬間傾閘而出,肆意的塵絮嗆得你涕泗滂沱,一片昏暗……之后,依然會安靜地、慢慢地拾起散落了一地的心傷,重新砌回。生命就在這樣的輪回中逐漸厚重。若說,還是光陰最知己,與你歷盡所有劫難而不離不棄,愈是久遠彌發醇香。 流光向來熬煎人,低眉婉轉間,已閱盡了半世滄桑。英雄少年,遲暮美人,似乎只不過隔了一片時空的距離。或趁著曲未終,人未散,一點一點地收攏指尖散落的光陰,猶如當年煮酒的青梅,在淺醉與微醺中,和著惆悵素琴,朱閣蕭音,與季節輪回。心事禪定,捻香輕聞時,眸光里呈現出一絲絲安暖的溫情。雖有淡淡憂傷,卻也是流光無痕。 曾偶遇一位尊者,無意中問起這么多年是否委屈了自己?我燦若桃花,揮灑自如,連連嘆到不委屈。卻在更深人靜、月冷人寂之時,心底的那份柔軟便會蔓延開來。小屋飄散著若有若無的淡淡的哀傷,一行清淚,溫暖了冰冷的臉龐,隱藏了自己的委屈,笑看落霞與孤鶩,卻累了尊者的心思,偶爾想來,也倍覺溫馨。 我喝下了詩詞的酒,染上了文字的癮,身中了百花的毒。對闕人生,吟誦山水,在流光的年輪里,一顆素心,一抹淺笑,生活,自是從容!

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