2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

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職業規劃:努力踮起你的腳尖,靠近你的理想    文/金娟    從某種意義上講,每個生命都是盲目的,沒有一個人帶著生存的意義來到人間,世界給我們預備了一塊空地讓我們侍弄,有的人在上面種了糧食于是有了溫飽的歡愉;有的人在上面種了云彩,于是有了詩意的期待;有的人任憑空地荒蕪,于是他又了無謂的煩惱與慍怒;有的人把空地種滿鮮花供路過的人觀賞,把空地變成了人間花園,于是他有了比花更美的關于侍弄花的理由。這里所說的“侍弄”,在我看來就是指的職業生涯規劃。    所謂職業生涯規劃,是指一個人對其一生中所承擔職務相繼歷程的預期和計劃,包括一個人的學習,對一向職業或組織的生產性貢獻和最終退休。從立場不同可以分為兩類:個體職業生涯規劃和員工職業生涯規劃。在這里我們更側重的是個體職業生涯規劃。個體職業生涯規劃并不是一個單純的概念,它和個體所處的家庭、組織和社會存在密切的關系。    對個體而言,職業生涯規劃的好壞必將影響整個生命歷程。我們常常提到的成功與失敗不過是所設定目標的實現與否,目標是決定成敗的關鍵。個體的目標是多樣的:生活質量目標、職業發展目標、人際環境目標等等。整個目標體系中的各因子之間相互交織影響,而職業發展理想在在整個體系中居于中心位置,這個目標實現與否,直接引起成就與挫折,愉快與不愉快的感受,影響生命的質量。但是在進行職業生涯規劃之前如果不先認識自己,分析需求,將難以進行職業發展計劃,自我分析與定位,是確定人生戰略選擇的前提。按照關鍵性,我認為應該從三個序列進行,下面我就結合我自己談一下。    個人天賦是首要考慮因素。天賦是與生俱來的人類特質,與后天培養、發展的興趣不同,但是我們往往不知道自己的天賦所在,以至于無法出類拔萃。實踐告訴我們,不同職業有不同的天賦要求。如果屬于嚴謹型的人,個性上比較注重工作過程中的各個環節、細節的精確性,愿意按照一套規劃、步驟,清香與嚴格、努力地把工作做得完美,以看到自己出色完成工作的效果,此種個性的人則適合擔任會計、審計、檔案管理員等。我覺得我就不適合作這種工作,我工作的時候雖然也會比較嚴謹,但是我個性非常活潑,敢于在別人面前明確地擺出我自己的觀點和真實想法,因此我更喜歡每天都有新挑戰的工作,比如律師或者檢察官之類的工作。而且我比較喜歡和別人交流,也算是比較會和別人溝通吧。基于以上我對自己的分析,在大三或者大四的時候,我會選擇到律師事務所實習,增加一些自己在實踐方面的經驗,然后考研,工作。    其次,是興趣因素。在工作找不到自己期待的樂趣和積極性,是大部分人換工作的主要原因,有些人喜歡從事具體的工作,并希望很快看到自己的勞動成果,從完成的產品中得到滿足,那么從事室內裝修,美容美發,手工制作,機械維修,廚師等則很適合。反之,要他們從事僅僅參與作業的過程,但是在短期內的不到評價的工作,他們就會因為缺乏激勵誘因,而漸漸喪失工作的驅動力。在《選對魚池釣大魚》中,作者雷恩﹒吉爾森將“釣魚”和“職業生涯規劃”進行比較分析,他舉了一個例子:你剛剛大學畢業,擺在你面前的兩份工作,一份工資待遇高,但與自己的興趣并不吻合,另一份工資待遇低,但卻是自己喜歡的,這時候你會如何選擇呢?大多數人會回答:“我會選擇自己喜歡的工作”。但是,一旦面對現實,當收入水平的蓋迪差距超出了我們心理承受能力的時候,大多數人都會心理失衡,反而大多數人的真實想法是:“先接受那份待遇高,而自己不感興趣的工作,積累一定的財富后,再去追求自己的興趣愛好也不遲”。(高考志愿  www.lz13.cn)作者認為,僅僅是為了一點點地差距就使我們放棄選擇一個正確方向的機會,實在是很愚蠢。事實上,低薪本身就是對個人心理態度的一種考驗,許多人為了得到高薪的工作,往往習慣地模糊自己的追求和興趣,并且強迫自己和他人相信,這就是最佳的選擇。    就我自己而言,從小我就認為和法律有關系的職業都很“COOL”,因此我努力著,我認為付出了就會有回報,只是時間的問題。小學,我積極參加各種演講比賽,鍛煉自己在眾人面前SHOW出我自己的能力和膽識;中學時期,我開始關注各種法制節目,提高自己法律意識和法制觀念;大學,盡管有機會去更好的學校學別的專業,但是因為對法律的熱愛,我選擇了到我們學校來學習法律。我想這也是對自己以后職業生涯規劃的一部分,也是我堅定自己的愛好的一種表現。我一直相信:你的愛好就是你的方向;你的興趣,就是你的資本;你的性情就是你的命運。各人有各人理想的樂園,有自己所樂于安享的花花世界。    最后一個因素是個人的專業。但是,對一個剛踏入職場的新鮮人來說,在學校數十年所學的專業知識其實是遠遠不夠的,充其量只是基礎知識,更多的隱性知識要我們在工作慢慢學習。為了遷就專業,有時會失去更多的機會成本,畢竟在實際工作中的職業類別比起學校的專業知識豐富多了,只見樹木不見森林反而會漏失了很多觸類旁通的機會。就拿與法律有關的職業來說,我們在學校學的知識用于實踐是遠遠不夠的,因為這些工作都與實踐有著非常緊密的聯系,而中國的教育模式的弊端就在于在校生有很少一部分時間可以用來真正地參加工作實踐。因此,進入一個新工作,IQ很重要,因為這是在對方還不熟悉的情況之下接受你的唯一指標,而EQ才是決定晉升的關鍵,這與專業知識無關,卻與工作環境密切相關。因此,心理素質與性格,比專業知識更值得重視。    我心中理想的職業就是從事與法律有關的職業最好是律師但是這個并不是唯一的選擇。要想做一名出色的律師,不僅需要堅實的專業知識,更需要出色的溝通能力,隨機應變的能力,嚴密的思維邏輯,優秀的表達能力,以及內心深處的公平感和正義感。此外,還要有良好的心理素質以及心理承受能力。最后也是最基本的,要嚴格遵循律師職業道德規范。只有這樣才能成為一名合格的律師,進而成為一名出色的律師。就我而言,除了要獲取更多專業知識之外,我還要積極增強自己的心理承受能力,努力增強自己表達的準確性,邏輯性和嚴密性。只有這樣,我才能繼續向著自己的理想靠近。    人的一生總會有很多理想,短的叫念頭,長的叫志向,壞的叫野心,好的叫愿望。正是因為有這些理想的存在,大部分人才會忍受現實的平庸,并不斷努力改善。可是當挫折接踵而來,生命就會以最殘酷的面貌出現,又有多少人能堅持當初的理想?也許一年兩年可以,那么五年十年的痛苦又能不能承受呢?永遠不要放棄希望和理想,因為一旦放棄,逆來順受的麻木就會吞噬你骨子里的尊嚴,湮沒你對自己生命和職業的理想與規劃。其實生命就是奇跡,永遠都不要放棄自己最初的理想和希望,哪怕那光亮渺小如豆,我們都要堅持舉著它,即使灼傷了皮膚我們也不能失手,否則我們將永遠在黑暗里。    朋友們,努力踮起你的腳尖,這樣你就會更靠近你的陽光,你的理想! 職業規劃:用規劃照出前進的方向,用實踐為理想插上翅膀 職業規劃:讓大學四年無怨無悔 職業規劃:天上不會掉餡餅,春華才會得到秋實 馬 云的職業規劃之路 職業規劃:人生一堂必修課 職業規劃是就業的根本 大學生如何進行職業規劃 職業規劃易犯十大錯誤 高考志愿填報:職業規劃從專業選擇開始 影響你職業規劃的5大因素分頁:123

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能落到地面上的,是一步一個腳印  文/韋娜  換了一份新工作,是一家外企,聽到新同事們用英語直接交流,我好生羨慕,卻也無可奈何,尤其對我這樣一個英語底子薄弱的人來說,短時間內提升英語,似乎太難了。  一個主管王凱看到我那么著急,說他可以幫我學英語。他之前是一家英文培訓機構的老師,可以毫不費力地幫我把英語提高上來,但前提是我得配合他的要求。  王凱把要求寫在了一張白紙上,讓我每天看那張紙,比如,早晨起來要拿出半個小時讀英文,中午聽BBC,晚上睡覺前看單詞。除此,內心還要保持簡單,就是短時間內,什么都別想,就想我要學好英語,一定要學好。  我點頭答應:“好的,好的,這個好實現呢!”  他笑了:“不見得好實現,試試看!”  結果,我堅持不到一個星期,就氣餒了。說真的,他的要求看似簡單,但在執行的過程中,我卻發現,日常瑣碎會打破這些計劃。比如你正背著單詞,卻發現還沒有吃早餐;吃過午飯,你想聽BBC,卻困得睜不開眼睛……  我把這些苦惱講給王凱聽,凱哥笑了,你這些困難每個人都要面對的。事實上,決定成敗的并非是我們遇見的困難,而是我們在困難面前的反應。有人會妥協,有人會逃避,有人會換一個方向,有人會盲目地離開,也有人會想辦法去攻克……  原來,當年凱哥是體育大學畢業的體育生。畢業那年,一場意外傷到了他的腿,一個暑假,其他同學都在找工作,只有他一個人默默地躺在病床上,煎熬著時光。  好消息陸續傳來,但都不屬于他。他的室友們都應聘上了體育老師,那也是他夢寐以求的職業。大學畢業,丟給他的僅有失望與遺憾,他不能做體育老師,卻也沒有其他的打算。他躺在病床上,眼睛瞪著天花板,青春在那段時間似乎一下子就過完了,他意識到自己要為前程做一個打算,定一個目標。  他的心是悲觀的,甚至有些不自量力。他一邊規劃一邊嘲笑自己,突然覺得那么無力、無能,身為七尺男兒,居然無法站穩,還要在這里談論人生規劃?  一怒之下,他撕掉手面上正在打點滴的針頭,看著流血的傷口無動于衷。此時,一個坐著輪椅路過他病房的女孩見狀,趕緊喊來醫生,為他包扎傷口。  女孩站在他的病床前,與他分享自己的故事。她也是一所名校的研究生,現在讀二年級,本來要去美國做交換生,她一直覺得自己是世界上最幸運的女孩。一天早晨醒來,她卻發現自己的腿腫了,她一開始以為是勞累所致,并未想那么多,腿越來越腫,腫到她無力行走,媽媽曾責怪是她太嬌氣,還特意帶她去中醫院按摩,當中醫建議她住院治療時,她才意識到事態的嚴重。  她只知道自己得了重病,卻不知自己究竟是什么病。她在這個醫院住了很久,一開始也有想過要輕生,后來卻覺得人終有一死,想死得有尊嚴一點。可對于一個不知自己病情的人,一個不想打破此時寧靜的人來說,有尊嚴的死也是一種挑戰。  于是,她只好坐著輪椅,在病房里來回晃動,幫助一些需要幫助的人。她說,自己并不是信佛之人,但她依然相信善意的舉動或許能幫到自己的來生。女孩是悲觀主義者,她卻想用僅有的力量幫到別人,換來一點點樂觀,以及生的尊嚴。  凱哥聽到這里,早已被感動得不知所措,想想剛剛的舉動,自己真是太魯莽了。他開始自學英語,夢想成為某英語培訓機構的英文老師。他不再把注意力放在自己的腿上,每天早晨醒來,第一件事就是背單詞,晚上睡覺前抄寫英語文章,除了睡著,他醒著的時候都用來學英語。他逐漸忘記自己還是個病人,也不再羨慕那些畢業就能去做老師的人,他只期待自己趕緊好起來。  終于,一切如他所愿,他成為了某機構的英文老師。他一路向前努力著,每天上課時,他都會尋找與女孩相似的臉龐,他期待看到她,一直牽掛著她,卻再也沒有見到她。  茫茫人海,有時候某一束亮光突然照在我們身上,我們便成為了另一個人。一個悲觀主義者的內心悄然升起希望,一個幾乎絕望的人開始向往夢想的生活,并且開始行動去幫助他人,而這就是女孩所說的有尊嚴吧!  我們總期待,人生啊,再平坦一些吧,命運啊,請不要給予太多離奇,可我們的雙腳常常就踩在那泥濘的路上啊。  平坦的陸地上,縱使你跑去,也留不下任何腳印;而泥濘的路上,無論你的心有多么悲傷,那腳印都能深深印在大地之上,它在告訴你,你來過,你真的來過,你曾在這里發生過故事,你接受過命運的考驗,曾跌倒過,后來從容地爬起來,拼盡全力地跑過去,雖然滿身泥濘,卻也無比精彩……  畢竟,能落到地面上的并非眼淚,而是一步一個腳印。 經典語錄:人生最清晰的腳印,往往印在最泥濘的路上 史玉柱:一個創業過來人的腳印 一步一個腳印作文分頁:123

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